文章来源：人间种草姬 微信公众号

　　原标题：同样的东西，有人用它蒸馒头，有人用它护肤？？？

　　作者：奥莉酱

　　大家好哇，这里是带来护肤小知识的奥莉酱！

　　在家关了好几个月的禁闭，本奥终于被放出来……上班了。?

　　和同事们几个月不见，话题自然是天南海北都聊，不过大家在一起说的最多的还是这段封闭时间里厨艺的长进。

　　毕竟在家呆了这么久，各位的生存技能都逐渐被激发出来了。只是没想到，看着大家分享的照片，我依然被冲击到了。

　　怎么你们这么心灵手巧，能做那么多好吃的东西？西瓜、薯片、螺蛳粉这些就先按下不提了，什么牛奶自制冰淇淋？自制酸奶碗？西瓜皮、胡萝卜腌的小菜？连辣椒油都做出来了？？还有什么是你们不会的？不争气的眼泪从嘴角流了出来。

　　不过我觉得最厉害的还得数用社区发的面粉，自己在家蒸馒头的姐妹。本来我觉得会烙饼就已经牛得不行了，结果馒头一出来，直接赢得了这场比赛。

　　大家都知道做馒头的精髓就是在于面团发酵的过程，发的好，做成的馒头又香又软，如果发酵不到位，蒸出来的馒头根本没法吃，浪费粮食的人，可是要被我打的！

　　不难看出，发酵这手艺还是有点技术含量在的～

　　其实不仅是吃，喜欢护肤的姐妹们应该了解，护肤品中的发酵成分和工艺的运用越来越纯熟，不少大牌都有自己独特的发酵成分加持，能给我们的皮肤带来不同的体验和效果。

　　今天就来聊聊关于发酵护肤的那些事儿，给各位查缺补漏，灌输点儿新知识，毕竟填饱肚子还不够，皮肤问题咱也得上心是不是？

　　一.

　　发酵是什么？

　　酒的醇香和面包的松软都离不开发酵的功劳，但发酵来发酵去，它究竟指的是什么呢？

　　其实说起来很简单，人们利用微生物在有氧或无氧的环境下，来制备微生物菌体本身，或其代谢产物、次级代谢产物的过程就是「发酵」。

　　而发酵类护肤品的核心成分中自然也是离不开这些产物的，正是靠着它们来呵护咱们的皮肤～

　　二.

　　发酵产物一览

　　知道了发酵是什么之后，紧接着当然要介绍一下发酵产物了，看看这个流量密码是如何练成的～

　　举个例子，当酵母菌在无氧条件下，可以将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳，同时释放出相应能量，其中乙醇就是这个微生物生命活动的主要产物。

　　怎么样，是不是想起了被高中生物支配的恐惧？

　　除此之外，如果按照发酵产物来分的话，还有很多种类，比如乳酸发酵、氨基酸发酵、抗生素发酵和维生素发酵等等，不得不说这个家族还真是庞大得很。

　　随着科技的进步，发酵技术也在不断发展，融合了分子生物学、细胞生物学等，还可以根据发酵目的和条件来筛选微生物，并且监测发酵过程，让人相当安心～

　　所以用发酵产物做护肤成分，优势真滴是一天比一天明显！

　　稳定、不刺激

　　就像上面说的那样，通过现在的技术，我们可以选择特定的微生物和条件，并时刻关注发酵过程的进度，以此来得到想要的发酵成分。

　　像这样的发酵一条龙服务，在去除植物原料中的杂质与刺激元的同时，也能减少加工时混入新的有害物质伤害我们的脸子，大大地降低了成分的刺激性，在一定程度上提升了温和度和安全性。

　　活性成分大大提升

　　在护肤原材料中，本身就含有不少的活性成分，什么氨基酸、维生素、多糖等等，但是直接使用的话，会比较有局限性，效果也要大打折扣，机智的人们想到了发酵提纯。

　　经过发酵技术提纯之后，可以明显提升这些成分的含量和活性，把工作效率和质量拉上去了，工作结果很难不让人满意吧？谁能拒绝发酵产物的护肤能力呢～

　　小分子，易吸收

　　植物中含有的粗纤维、蛋白质等大分子物质不太能直接进入肌肤发挥实力，即使进去了也没有什么深入的机会，只能在表面徘徊一下。

　　而利用微生物发酵，能够把大分子物质拆解为小分子，更容易让它们被脸子吸收，从而进入肌肤深层打工，守护肌肤的好状态。所以很多发酵类护肤品喜欢宣传自己“易吸收”不是没有道理的～

　　优势了解完，又到了答疑解惑时间，总是跟在发酵产物屁股后的滤液、溶胞物和提取物，它们又是谁呢？

　　首先我们要知道，活体的微生物肯定是没法添加在护肤品里的。产品上市前要经过微生物检测不说，其中含有的抑菌、防腐措施等也会让它们呆不下去，而且极易引发质量问题，这个后果商家自然承担不起。

　　这时就诞生了滤液、溶胞物和提取物，来代替微生物完成使命✅！

　　采用技术手段将发酵产物所含的细胞粉碎，只剩下细胞壁碎片和各种氨基酸、多肽、蛋白质等物质，得到的就叫做溶胞物，它是可以直接用到护肤品中的；

　　而将发酵产物中我们需要的成分分离出来，则可获得提取物；

　　至于滤液嘛，大家应该比较熟悉，通过过滤的方式，赶走无法被肌肤吸收的大分子物质、有害物质或事原料残渣之后，产生的发酵产物含量比较高的液体就是滤液啦～

　　它们诞生的方式不同，品牌爸爸们的要求也不一，所以经常会见到各种形式的发酵产物，别担心，挑选适合自己的就阔以！

　　三.

　　发酵护肤品的用途？

　　不知道姐妹们用这类产品时，都是看中了它们哪些护肤功能，那我就从头给大家说起吧～

　　保湿修护

　　发酵产物中经常富含糖类、维生素、氨基酸等各种小分子，它们不仅可以为肌肤补水锁水，让脸子一天下来都水润充盈，还能修护肌肤屏障受损或搞定发红刺痛等不适。

　　清理毛孔、预防痘痘

　　对于油皮姐妹来说，痘痘和闭口无异于时时缠身的两大噩梦，虽然酸类都有不俗的战痘和战闭口表现，但是很难控制住它反反复复的特性。

　　相比之下，高浓度的发酵产品则对这两个问题颇有研究，不仅能清理毛孔、减少油脂分泌、加速皮肤代谢效率，而且更加温和，对于敏感肌的姐妹也相当友好～能让肌肤长期处于一个稳定的状态，不再那么容易被闭口和痘痘打扰。

　　抗老

　　有不少发酵产物都有很强的抗老能力，一边修护肌肤光损伤，让肌肤远离紫外线的伤害，一边激发细胞活性，促进它们动起来，防止肌肤松垮老化，使得脸子紧实饱满，就连脸部轮廓都是向上走的～

　　提亮

　　部分发酵产物拥有控制酪氨酸酶活性的能力，减少它的出现，就可以降低色素的合成，让我们的皮肤离暗沉远远的，谁看了不得说一句发酵产物真贴心？

　　三.

　　发酵产品种草大会

　　关于科普，上面已经说了不少了，又到了大家最喜欢看的种草环节，赶紧翻翻今天这些选品有没有你中意的～

　　肌活糙米水

　　让我看看还有多少姐妹没有尝试过肌活家的产品？之前给你们说过它家的焕白肌底液，不少姐妹都跃跃欲试，那这次的糙米水也千万别错过，好用俩字儿我都说累了！

　　主打成分糙米发酵精粹特别适合跟奥莉酱一样的油皮妹子们，能够调节肌肤出油的情况，加快角质代谢。同时搭配上依克多因和二裂酵母两位修护大师，强韧肌肤屏障，换季时的大量冒油和发红等肌肤问题都给滚得远远的～

　　它的质地很轻薄，流动性没得说，还有股淡淡的植物香气，在皮肤上容易吸收，不油不腻。我喜欢在皮肤出油严重的时候用它来湿敷，敷完的脸子摸着平滑细腻了不少，坚持一段时间就连出油都得到了控制，有点东西啊。

　　本奥的皮肤原来因为经常出油，会显得暗沉、老废角质堆积，摸起来粗糙得不行，用了糙米水之后，皮肤慢慢变得光滑透亮，闭口也被压住了，现在即使熬了夜脸子依旧细腻清爽，油皮还不快跟我一起冲？

　　雅诗兰黛第二代樱花水

　　奥莉酱真的很想把“最佳劳模奖”颁给雅诗兰黛，想想它家的小棕瓶精华、眼霜都已经更新到第几代了？没想到现在连樱花水也开始卷了～

　　其中我最喜欢的就是新加入的后生元12+成分，12种发酵微分子精粹，能够修护受损肌肤，强韧屏障，温和地守护肌肤状态，细腻、稳定两手抓，让肌肤不适都给我退！退！退！

　　搭配上辅助位的高活性乳酸杆菌发酵产物，它就像加油站一般，给皮肤不停地加油打气，提升肌肤的活力和防御力，对那些想要入侵的坏人根本不屑一顾。

　　最近我熬夜熬得上头，T区一摸就是一手油，经常有痘痘闭口的光顾，但是脸颊却干燥紧绷，只好把二代樱花水拿来救场。

　　一段时间后皮肤整体状态都有改善，基本没有再狂泛油光、频繁爆痘了，之前频繁出现的颗粒感几乎也摸不到了，肌肤就是一个透亮细腻的状态给到我～?

　　赫丽尔斯酵萃水

　　前不久刚给你们叨叨过赫丽尔斯的洁颜蜜，这就又被我发现它家的一个宝藏——肌底酵萃水，我建议懒人妹妹都可以入一瓶，至于原因嘛，往下看。

　　它选了无基质水配方，用糯米发酵滤液做基底，并加入二裂酵母来改善肌肤的细腻度和光泽感，加上日本晚樱花酵母和复合益生元的加持，补充肌肤所需营养物质，让皮肤更加透亮柔嫩。

　　挤在手上是软软糯糯的啫喱质地，很像果冻，在脸上一抹化水，被皮肤嗖嗖地吸收干净后，会有种干爽的柔纱感，好像给它上了层保护膜似的，特别让人安心～

　　而且将肌底液和精华水合二为一的设计可以说是方便了一众懒癌晚期们，只要一瓶就能同时涵盖水和精华的工作，用完的脸子充盈稳定，保湿维稳能力没得挑，继续后续的护肤流程毫无压力。

　　观梨修护赋元化妆水

　　奥莉酱关注观梨这个小众国货很久了，但是之前迟迟没有下手，赶上换季和熬夜，肌肤有点闹脾气，就赶紧下手了修护赋元化妆水尝试一下～

　　核心成分二裂酵母的含量很高，可以对付肌肤氧化、初老和脆弱这些令美女抓狂的肌肤问题，再配上刺梨、樱花等植物提取物，平衡油脂，温和地保护我们脸子在外界影响因素面前不为所动，坚强扛打。

　　它倒出来是略带粘稠感的凝露质地，但是推开后一秒爆水，清爽不粘，在皮肤上打圈涂抹吸收后，能感觉到锁水保湿和舒缓肌肤的能力相当不错，直到第二天早上皮肤也软软嫩嫩的。

　　我喜欢在皮肤粗糙、状态不好的时候配合化妆棉，把它用作二次清洁，轻柔擦拭后的肌肤感觉脏东西都被带走了，闭口和痘痘也很少再来骚扰我，皮肤稳稳过夏天不是梦～

　　瑷尔博士闪充精华

　　想要和本奥一起抗老的姐妹在这儿排队，咱护肤界的尖子生瑷尔博士真是只要一出手，就知有没有，今年新出的闪充精华又在这儿开大了。

　　利用专利成分褐藻酵粹（专利号：ZL201810638230.9）和乙酰基六肽-1组成的抗老组合，把自由基这个讨厌的家伙摁在地上锤，赶走脸上的小细纹和干纹，紧实肌肤，这抗氧化能力不用我再强调了吧？

　　但你要以为它只能抗老就大错特错了，其中含有的奥婷敏、益生元能够改善肌肤微生态菌群，焕新角质层，而大家熟知的红没药醇、姜黄根提取物等也在，脸子发红刺痛大可以放心交给它～

　　细腻莹润的蜜露质地在肌肤上很舒适，冰冰凉凉的触感非常适合炎热的夏天，保湿力续航持久不说，还一点儿都不厚重黏腻，用了之后感觉肌肤心情都变好了，饱满充盈也不作妖，给我个不爱它理由呗？

　　欧莱雅第三代黑精华

　　欧莱雅的这款黑精华可以说是发酵产品的老玩家了，如今也更新到了第三代，作为它的忠实粉丝，我怎么能错过呢？

　　它运用的双重发酵精粹配方温和又能打，二裂酵母+欧家专研S.F.E发酵精粹二者强强联手，一边加速胶原蛋白的生成，一边修护肌肤中的“弹力带”基底膜，让我们的皮肤弹润有光泽，赶走老化现象。

　　用了这么久，我一直对它的质地爱不释手，半透明的蛋清状，流动性和化妆水一样强，不会给皮肤带来负担，即使后续产品叠加都不用担心会搓泥，是个让人省心的好孩子。

　　我一般在使用时会把手搓热，按压上全脸，再在有细纹、干纹的地方叠涂一层，现在照镜子时看到我的皮肤好像真的嘭起来了，小纹路几乎看不见了，脸部轮廓也紧实不少，果然抗老这事儿早做早享受～

　　芙清清痘精华

　　芙清这款清痘精华是我的好姐妹分享给我的，她是个油痘肌，对于经常在脸上作乱的痘痘简直不堪其扰，自从入手它之后，立马化身芙清妈粉，每天都在夸夸。

　　里面主打的巴斯德毕赤酵母发酵溶胞物滤液能够稳定肌肤状态，缓和发红，而白柳树皮提取物等成分可以调节菌群，减少肌肤出油，让痘痘无处可长，打败烦人痘肌。

　　像奥莉酱这样管不住嘴，偶尔会对重油重盐食物心血来潮的人，冒几颗又红又肿的痘痘真是再正常不过了。这时候我就会蹭我姐妹的清痘精华来用，厚厚地涂在冒痘的地方，痘痘瘪得都比平时快很多，痘印也几天就看不见了，奶思～

　　米一途益生菌浓缩发酵精华

　　米一途这个牌子对于很多人来说属实是有点小众了，我也是在某红书上偶然看到有人推荐的，本着大胆尝试的想法入了一瓶，没想到真的给了我惊喜。

　　成分选择的都是天然植物，用米糠水替代普通水，深层保湿焕亮，增加肌肤活力，还有大豆、大麦、梨汁和石榴果组成的四重植物乳酸杆菌提取物，什么抗氧化、柔嫩肌肤、强韧屏障都帮你搞定。

　　质地由于小分子浓缩技术，呈现出了奶酪般拉丝的赶脚，绵密柔润，在皮肤的滋润度非常明显，好像我的脸都变成了一个可口的甜品，真怕哪天饿了的时候会把这瓶精华吃掉。

　　它是乳液和精华结合的，用完化妆水后直接涂就阔以了，不过记得用量不要太多，浓缩型的高保湿精华，一次1-2泵涂全脸就够了，用完的皮肤润泽细嫩，太舒服了～

　　姐妹们没想到吧，发酵可不光能用在食物上，在护肤界也是大有来头，什么痘痘、闭口、肌肤老化等等问题，交给它们那都是妥妥的，文章看完你还能忍住？不快点跟我一起试试嘛！